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Marienplatz Alm

München – Marienplatz

Fondue – Restaurant

Gründung & Geschäftsführung

Seit 10/25

Stazione di Aperitivo

München – Marienplatz

Aperitivo-Bar & Restaurant

Gründung & Geschäftsführung

Seit 09/25

faltenbacher hospitality & partners

München

Gründung & Geschäftsführung seit 02/24

Kultur.Dachgarten

Gasteig München

Begleitung von 02/24 – 12/25

Pop-Up Bar STUDIO BIANCO

Gärtnerplatz

Gründung & Leitung von 04/23-12/24

Stazione di Bufala

München – Gärtnerplatz

Mozzarella-Bar

Gründung & Geschäftsführung

Seit 04/25

Hotel Gutshof Menterschwaige

München

Management Hotel / Recruiting HR

Begleitung von 05 – 08.25

Milchbar

München

Branding / Operations

Begleitung von 07/24 – 07/25

Pop-Up Design-Hotel WDREI

Maximilianstraße

Gründung & Leitung von 01/22-12/24

Barissimo am Viktualienmarkt

Viktualienmarkt

Begleitung von 11/23-05/24